湖南省教育国际交流协会是湖南省教育界开展对外教育交流的非营利性机构，经湖南省民政厅审核并登记注册，主管单位为省教育厅，同时接受中国教育国际交流协会的工作指导。

协会的理事单位涵盖湖南省大部分高校、各地市教育局、部分中学和一些教育机构。协会的主要任务和职能是：遵循平等、友好、合作、共赢的原则，在省教育厅的领导下，开展非官方的教育国际交流和合作，承办省教育厅和中国教育国际交流协会委托的教育国际合作项目；与世界各国（地区）教育与科研机构、学术团体、热心教育事业的企业、基金会及相关人士开展广泛的交流与合作；为聘请国外教师来湘任教，组织教师赴国外任教或研修，组织安排国外（境外）师生来湘考察、学习等搭建平台、提供服务；选拨学生赴境外游学、参加比赛，组织学生参加夏（冬）令营活动；协助各团体会员单位开展国际交流活动以及协会章程所赋予的其他工作任务。

协会自20世纪90年代初成立以来，积极开展民间教育国际交流与合作，为湖南省教育的对外开放做出了贡献。在新的历史时期，湖南省教育国际交流协会的工作正在朝着一个更高、更新的目标迈进。

   协会常设办事机构为协会秘书处。